Stjärnkocken inför finalen i Mästerkocken: ”Roligare än alla priser i världen”

Nästa vecka koras vinnaren i Sveriges Mästerkock 2024 – och i juryn står Jönköpingskända stjärnkocken Tommy Myllymäki, 45. JP ringde upp inför finalen – om det äckligaste han serverats i tävlingen, vad han själv helst bjuder vänner på och det fina mötetmed

Sammanhang: ...Nästa vecka koras vinnaren i Sveriges Mästerkock 2024 – och i juryn står Jönköpingskända stjärnkocken Tommy Myllymäki, 45. JP ringde upp inför finalen – om det äckligaste han serverats i tävlingen, vad han själv helst bjuder vänner på och det fina mötet med kollegorna på Stuk....

Omnämnda platser: Mästerkocken, Jönköpingskända. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.

”Internationella kockar tittar extra på Sverige”

Det blir torsk och ren till lunch i dag. Precis som det blivit varje dag sedan i september. I en källare i Slakthusområdet utanför Stockholm, i vad som tidigare varit ett börshus för kreaturshandel, står kocken Gustav Leonhardt och lagar samma två rätter,

Sammanhang: ...Melker Andersson, Henrik Norström, Jonas Lundgren, Tommy Myllymäki och Sebastian Gibrand har alla tagit silver. – Men nu är det dags för guld igen. Den målsättningen är självklar, säger Gustav Leonhardt. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Sverige, Trondheim. Omnämnda personer: Paul Bocuse, Tommy Myllymäki, Gustav Leonhardt.

Grilla med eliten och simma efter tång

2 / 6 BBQ-kurs med världseliten Holy Smoke BBQ Bräcke Våren 2014 öppnade Johan Fritzell och Johan Åkerberg bbq-skjulet Holy Smoke på Kullahalvön. Ryktet om deras utsökt möra, autentiskt tillredda brisket, baby back ribs och högrev spred sig snabbt. Redan

Sammanhang: ...Foto: Pressbild Under dem vankas klok kunskap om bbq-konstens grundpelare: ved, eld, kött och tid. Årets stora nyhet är att Tommy Myllymäki och Jonas Cramby återvänder till Holy Smoke för att leda vad som lovas vara sommarens ”mest fullproppade cooking class”. ...

Omnämnda platser: Kullahalvön, USA. Omnämnda personer: Jess Pryles, Ernest Servantes, Johan Fritzell.

Matfotografen från Landskrona plåtar världens kändiskockar

Men hur är det, får han äta upp rätterna när plåtningen är klar? David Back har rest jorden runt för att fotografera mat, restauranger och världskända kockar. Han är proffs på att få det att se läckert ut även från studion hemma i Landskrona. Matfotografen

Sammanhang: .... – Ofta är stämningen hög och rolig. Många kockar är väldigt trevliga. Tommy Myllymäki är ett av många exempel. Sedan tycker jag om att plåta människor som gör något med händerna, det blir bra bilder. ...

Omnämnda platser: Höganäs, Stockholm, Borstahusen. Omnämnda personer: David Back, Jessie Sommarström, Reneé Redzepi.

Makarna Myllymäki har skilt sig: ”Givetvis jobbigt”

Tommy Myllymäki och Malin Qvänstedt Myllymäki skiljer sig – efter nästan 20 år tillsammans. Paret lämnade in en skilsmässoansökan i höstas. Nu bekräftar Tommy separationen.

Sammanhang: ...Tommy Myllymäki och Malin Qvänstedt Myllymäki skiljer sig – efter nästan 20 år tillsammans. Paret lämnade in en skilsmässoansökan i höstas. ...

Omnämnda personer: Tommy Myllymäki, Malin Qvänstedt Myllymäki.

Tommy Myllymäki och Malin Qvänstedt Myllymäki har skilt sig

Malin Qvänstedt Myllymäki och Tommy Myllymäki gifte sig 2014. Foto: Cecilia Liljeton / TT / TT NYHETSBYRÅN Tommy Myllymäki har medverkat i bland annat ”Kockarnas kamp” och ”Sveriges mästerkock”. Foto: PELLE T NILSSON / SPA SPA | SWEDISH PRESS AGENCY Efter

Sammanhang: ...Malin Qvänstedt Myllymäki och Tommy Myllymäki gifte sig 2014. Foto: Cecilia Liljeton / TT / TT NYHETSBYRÅN Tommy Myllymäki har medverkat i bland annat ”Kockarnas kamp” och ”Sveriges mästerkock”. ...

Omnämnda platser: Noomi, Stjärnkocken, Sveriges. Omnämnda personer: Cecilia Liljeton, Malin Qvänstedt Myllymäki, PELLE T NILSSON.

Tomas Myllymäki ger kritik i Sveriges Mästerkock

▸ Sveriges mästerkock säsong 14 har just dragit igång och prisbelönta stjärnkocken Tommy Myllymäki är med för andra året som domare.

Sammanhang: ...▸ Sveriges mästerkock säsong 14 har just dragit igång och prisbelönta stjärnkocken Tommy Myllymäki är med för andra året som domare....

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.

Bakom förändringarna – därför får du se snällare tv

Tommy Myllymäki, Mischa Billing och Tom Sjöstedt i ”Sveriges mästerkock” i TV4. Foto: Magnus Ragnvid / TV4 De digitala kraven sätter sina spår. Du kanske minns, men så här var det: I slutet av augusti meddelade TV4 att ”Let’s dance” pausas och inte kommer

Sammanhang: ...Tommy Myllymäki, Mischa Billing och Tom Sjöstedt i ”Sveriges mästerkock” i TV4. Foto: Magnus Ragnvid / TV4 De digitala kraven sätter sina spår. ...

Omnämnda platser: Gävle, Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Magnus Ragnvid, Tommy Myllymäki, Mischa Billing.

Myllymäki: Så gör du en perfekt vitvinssås

– Tänk dig pocherad vit fisk, vitvinssås och en bra vit bourgogne – himmelskt gott och mycket elegant. Det här receptet finns i min kokbok med såser och jag har förstått att det blivit ett av mina mest omtyckta och använda recept, säger Tommy Myllymäki på

Sammanhang: ...Det här receptet finns i min kokbok med såser och jag har förstått att det blivit ett av mina mest omtyckta och använda recept, säger Tommy Myllymäki på tvåstjärniga restaurangen Aira. Rätt vin – Fräs lök och timjan i smör i en kastrull på låg värme. ...

Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.

TV-kocksjuryns fördomar om ädre kom på skam

Mästerkocken steppade upp rejält i premiäreni TV4 i kväll. Kaxiga deltagare, uppsluppen jury, många skratt, bra tempo och spännande mat. Det här lovar gott! Och tillåt oss seniorer skrocka lite när juryn avslöjade sin uppfattning om äldre matlagare. Mischa

Sammanhang: ...Och tillåt oss seniorer skrocka lite när juryn avslöjade sin uppfattning om äldre matlagare. Mischa Billing, Tom Sjöstedt och Tommy Myllymäki uttryckte sin förvåning över att 67-årige Stefan Hassnert från Göteborg kom till tävlingen med en modern rätt (marinerad japaninspirerad laxrygg med gurkrelish). ...

Omnämnda platser: Göteborg. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.